第十三章 棒槌不会做生意
零食有洺爆火全城,风头碾压白家三铺。
白小凡一夜未眠,心底戾气淤积,却不敢贸然再动阴招。
吃过数次大亏,他心里清楚。
明着打压、暗中构陷、借官施压,全部行不通。
硬刚,只会自取其辱。
思来想去,他只能走最稳妥的路——照搬模仿,贴身跟进。
他立刻召集白家三位管事,闭门在府中议事。
一连研究整整三日。
逐条拆解会员制度、储值赠送、积分兑换、会员日折扣、开业福利。
从开店布局、货品摆放、礼盒包装,到歌舞暖场、集赞送礼。
从头到尾,一丝不漏,全盘复刻零食有洺的经营模式。
白家底蕴摆在那里。
深耕江宁零嘴行业十数年,本钱足、老客底子厚、人脉遍布街巷。
一旦彻底照搬新式玩法,效果立竿见影。
白记零嘴铺一改往日死板模样。
同样开设免费会员,同样设立吃货、食神等级。
同样每月定会员日打折,同样搞积分翻倍、积分秒杀。
甚至连储值赠送比例、满额抽奖、盲盒福利,都分毫不差。
一时间,白家三店焕然一新。
热闹重新回暖,客流慢慢回流。
市井百姓本就只看实惠、不看招牌。
哪边便宜、哪边有礼、哪边热闹,就往哪边凑。
白家老店底子在,加上全套模仿到位。
短短数日,生意再度风生水起,勉强稳住半壁江山。
街市之上,形成双强对峙的局面。
零食有洺势头凶猛,白记零嘴底蕴深厚。
两家新式玩法一模一样,日日拉锯、日日热闹。
这般僵持,便是整整一个月。
一个月的时间,江宁商市彻底变了天。
旧式零嘴小铺全数萧条,要么跟风改版,要么关门歇业。
整个江宁零嘴市场,被两大巨头牢牢霸占。
就在白小凡以为局势稳住、可以慢慢耗死对手之际。
江宁西城街口,锣鼓再起,鞭炮轰鸣。
零食有洺第二家分店,正式开张!
新店落地,选址更旺、人流更密、辐射更广。
依旧是全套新式玩法,福利不减、规矩不变、口碑极佳。
一家变两家,客源直接翻倍。
分流瞬间铺开,全城覆盖。
这下,白家彻底绷不住了。
原本平分秋色的局势,瞬间被打破。
三对白二,优势快速缩水,压力如山压顶。
白家三位管事日日急得团团转。
客源再度松动,每日流水肉眼可见下滑。
白小凡坐在书房,面色阴沉,心底危机感暴涨。
他看得很清楚。
林哲轩根本不跟他拼单次让利、拼短期输赢。
对方是在铺网点、占市面、锁地盘、慢慢蚕食全境。
分店一开,辐射一片。
再任由对方扩张下去,不出两月,白家三铺彻底沦为边角小店。
被动挨打,早晚被活活挤死!
白小凡心机深沉,绝不会坐以待毙。
他当即挑选最机灵、最擅长打探的贴身管事。
伪装成普通市井富商,装作大批量采买送礼的买家。
混进零食有洺总店,假意挑货、假意咨询、假意大额储值。
实则暗藏心思,专门打探内部经营底细、货源成本、利润高低、后续布局。
管事扮相老练、谈吐圆滑,混迹店内半天,不露半点破绽。
趁着和马五闲谈对账、咨询礼盒批发的空档。
装作随口闲聊,旁敲侧击打探核心底细。
马五常年混迹市井,察言观色如狐,一眼便看穿此人来意。
东家早有交代,白家必定会来探底。
正好顺势演戏、故意放饵、刻意示弱。
马五态度坦荡、看似毫无城府、大大咧咧。
一边给对方核算批发价格,一边故作无奈叹气。
说话毫不遮掩,一副老老实实做生意、不会藏奸的模样。
“客官是大户采买,我也不瞒你。”
“外人看我们日日爆满、人山人海,以为赚得盆满钵满。”
“实则不然,我们东家根本不靠零嘴暴利。”
“分店马上还要再开,第三家铺面已经敲定,近日就动工装修。”
“只是规矩摆在那里,让利太大、赠送太多、积分砸得狠。”
“看着热闹火爆、流水吓人,实则薄利走量,只能赚个流水热闹,落不下多少实银。”
一番话,说得无比真诚。
语气无奈、神态真实、满脸都是做生意不赚钱的憋屈模样。
伪装买家的管事听得心头巨震。
不动声色继续闲聊几句,确认无误,立刻抽身离去。
火速赶回白府,将所有打探到的消息,一五一十禀报白小凡。
“东家!零食有洺还要开第三家分店!”
“但是马五直言,新店老店皆是薄利走量,只赚流水,不赚厚利!”
白小凡闻言,当即拿起纸笔。
亲自对照自家进货价、市面卖价、人工房租。
逐条核算、逐项比对、反复推演。
越算,他越惊疑,越算,他越笃定。
零嘴行业,本就是小本高利的行当。
物料极便宜,卖价极高,历来暴利。
哪怕让利两成、积分砸钱、储值赠送。
顶多少赚,绝不可能薄利!
绝不可能只赚流水不赚钱!
白小凡握着笔,嘴角勾起一抹轻蔑冷笑。
瞬间给马五、给林哲轩贴上标签。
会吆喝、会造势、会骗百姓、会闹热闹。
但根本不会做生意!纯属棒槌外行!
在他眼里。
马五就是典型的市井跑街出身。
擅长打探消息、擅长跑腿办事、擅长看人脸色。
唯独不懂商贾深算、不懂成本控利、不懂深层布局。
只会按着东家的死规矩死板执行。
看着门店越开越多、场面越做越大、声势越造越猛。
实则赔本赚吆喝、空有排场、内里虚空。
白小凡心底悬着的巨石,瞬间彻底落地。
积压一月的压力、焦虑、忌惮,一扫而空。
原本忌惮对方深不可测、后手无穷。
如今彻底看明白:
对方就是靠砸钱造势、靠让利换名、靠热闹撑场面。
看似步步扩张,实则步步亏空。
开一家、亏一家。
开得越多,亏得越狠。
白小凡眼底重新升起傲慢与不屑。
“可笑。”
“空有热闹声势,不懂逐利根本。”
“这般做生意,撑不过两月,必自行崩盘倒闭。”
他彻底放下戒备,不再紧张、不再忌惮、不再严防死守。
反而心态松弛,静静坐等。
坐等林哲轩疯狂开铺、疯狂砸钱、疯狂让利。
坐等对方资金耗尽、财力掏空、无力支撑、自行垮台。
白小凡浑然不知。
他自以为看透全局、拿捏真相。
实则,从头到尾,都掉进了林哲轩布下的示弱陷阱。
他看到的,是表面薄利、表面热闹、表面扩张。
他看不到的,是垄断货源的超低底价、双线密约的完美控利、全城锁客的长效收割!
眼前的一切繁华虚像。
皆是刻意演给他看的局!
自负者,最易自毁。
白家的崩盘倒计时,自此悄然开启。
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白小凡一夜未眠,心底戾气淤积,却不敢贸然再动阴招。
吃过数次大亏,他心里清楚。
明着打压、暗中构陷、借官施压,全部行不通。
硬刚,只会自取其辱。
思来想去,他只能走最稳妥的路——照搬模仿,贴身跟进。
他立刻召集白家三位管事,闭门在府中议事。
一连研究整整三日。
逐条拆解会员制度、储值赠送、积分兑换、会员日折扣、开业福利。
从开店布局、货品摆放、礼盒包装,到歌舞暖场、集赞送礼。
从头到尾,一丝不漏,全盘复刻零食有洺的经营模式。
白家底蕴摆在那里。
深耕江宁零嘴行业十数年,本钱足、老客底子厚、人脉遍布街巷。
一旦彻底照搬新式玩法,效果立竿见影。
白记零嘴铺一改往日死板模样。
同样开设免费会员,同样设立吃货、食神等级。
同样每月定会员日打折,同样搞积分翻倍、积分秒杀。
甚至连储值赠送比例、满额抽奖、盲盒福利,都分毫不差。
一时间,白家三店焕然一新。
热闹重新回暖,客流慢慢回流。
市井百姓本就只看实惠、不看招牌。
哪边便宜、哪边有礼、哪边热闹,就往哪边凑。
白家老店底子在,加上全套模仿到位。
短短数日,生意再度风生水起,勉强稳住半壁江山。
街市之上,形成双强对峙的局面。
零食有洺势头凶猛,白记零嘴底蕴深厚。
两家新式玩法一模一样,日日拉锯、日日热闹。
这般僵持,便是整整一个月。
一个月的时间,江宁商市彻底变了天。
旧式零嘴小铺全数萧条,要么跟风改版,要么关门歇业。
整个江宁零嘴市场,被两大巨头牢牢霸占。
就在白小凡以为局势稳住、可以慢慢耗死对手之际。
江宁西城街口,锣鼓再起,鞭炮轰鸣。
零食有洺第二家分店,正式开张!
新店落地,选址更旺、人流更密、辐射更广。
依旧是全套新式玩法,福利不减、规矩不变、口碑极佳。
一家变两家,客源直接翻倍。
分流瞬间铺开,全城覆盖。
这下,白家彻底绷不住了。
原本平分秋色的局势,瞬间被打破。
三对白二,优势快速缩水,压力如山压顶。
白家三位管事日日急得团团转。
客源再度松动,每日流水肉眼可见下滑。
白小凡坐在书房,面色阴沉,心底危机感暴涨。
他看得很清楚。
林哲轩根本不跟他拼单次让利、拼短期输赢。
对方是在铺网点、占市面、锁地盘、慢慢蚕食全境。
分店一开,辐射一片。
再任由对方扩张下去,不出两月,白家三铺彻底沦为边角小店。
被动挨打,早晚被活活挤死!
白小凡心机深沉,绝不会坐以待毙。
他当即挑选最机灵、最擅长打探的贴身管事。
伪装成普通市井富商,装作大批量采买送礼的买家。
混进零食有洺总店,假意挑货、假意咨询、假意大额储值。
实则暗藏心思,专门打探内部经营底细、货源成本、利润高低、后续布局。
管事扮相老练、谈吐圆滑,混迹店内半天,不露半点破绽。
趁着和马五闲谈对账、咨询礼盒批发的空档。
装作随口闲聊,旁敲侧击打探核心底细。
马五常年混迹市井,察言观色如狐,一眼便看穿此人来意。
东家早有交代,白家必定会来探底。
正好顺势演戏、故意放饵、刻意示弱。
马五态度坦荡、看似毫无城府、大大咧咧。
一边给对方核算批发价格,一边故作无奈叹气。
说话毫不遮掩,一副老老实实做生意、不会藏奸的模样。
“客官是大户采买,我也不瞒你。”
“外人看我们日日爆满、人山人海,以为赚得盆满钵满。”
“实则不然,我们东家根本不靠零嘴暴利。”
“分店马上还要再开,第三家铺面已经敲定,近日就动工装修。”
“只是规矩摆在那里,让利太大、赠送太多、积分砸得狠。”
“看着热闹火爆、流水吓人,实则薄利走量,只能赚个流水热闹,落不下多少实银。”
一番话,说得无比真诚。
语气无奈、神态真实、满脸都是做生意不赚钱的憋屈模样。
伪装买家的管事听得心头巨震。
不动声色继续闲聊几句,确认无误,立刻抽身离去。
火速赶回白府,将所有打探到的消息,一五一十禀报白小凡。
“东家!零食有洺还要开第三家分店!”
“但是马五直言,新店老店皆是薄利走量,只赚流水,不赚厚利!”
白小凡闻言,当即拿起纸笔。
亲自对照自家进货价、市面卖价、人工房租。
逐条核算、逐项比对、反复推演。
越算,他越惊疑,越算,他越笃定。
零嘴行业,本就是小本高利的行当。
物料极便宜,卖价极高,历来暴利。
哪怕让利两成、积分砸钱、储值赠送。
顶多少赚,绝不可能薄利!
绝不可能只赚流水不赚钱!
白小凡握着笔,嘴角勾起一抹轻蔑冷笑。
瞬间给马五、给林哲轩贴上标签。
会吆喝、会造势、会骗百姓、会闹热闹。
但根本不会做生意!纯属棒槌外行!
在他眼里。
马五就是典型的市井跑街出身。
擅长打探消息、擅长跑腿办事、擅长看人脸色。
唯独不懂商贾深算、不懂成本控利、不懂深层布局。
只会按着东家的死规矩死板执行。
看着门店越开越多、场面越做越大、声势越造越猛。
实则赔本赚吆喝、空有排场、内里虚空。
白小凡心底悬着的巨石,瞬间彻底落地。
积压一月的压力、焦虑、忌惮,一扫而空。
原本忌惮对方深不可测、后手无穷。
如今彻底看明白:
对方就是靠砸钱造势、靠让利换名、靠热闹撑场面。
看似步步扩张,实则步步亏空。
开一家、亏一家。
开得越多,亏得越狠。
白小凡眼底重新升起傲慢与不屑。
“可笑。”
“空有热闹声势,不懂逐利根本。”
“这般做生意,撑不过两月,必自行崩盘倒闭。”
他彻底放下戒备,不再紧张、不再忌惮、不再严防死守。
反而心态松弛,静静坐等。
坐等林哲轩疯狂开铺、疯狂砸钱、疯狂让利。
坐等对方资金耗尽、财力掏空、无力支撑、自行垮台。
白小凡浑然不知。
他自以为看透全局、拿捏真相。
实则,从头到尾,都掉进了林哲轩布下的示弱陷阱。
他看到的,是表面薄利、表面热闹、表面扩张。
他看不到的,是垄断货源的超低底价、双线密约的完美控利、全城锁客的长效收割!
眼前的一切繁华虚像。
皆是刻意演给他看的局!
自负者,最易自毁。
白家的崩盘倒计时,自此悄然开启。
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