第78章 批量采买粗盐，准备提纯
那些味精也是。
999袋，每一袋都是灰白色的粗纸包装，封口处用浆糊粘着，
正面印着“味精”两个大字，背面用小字写着用法和用量。
纸袋的质地粗糙，摸着跟这个时代的草纸差不多，不仔细看根本看不出是系统出品的。
铁锅摞在一起，20个，每一个都用干稻草扎得结结实实。
锅是熟铁的，黑亮黑亮的，敲一下嗡嗡响，声音清脆，
不是那种几十块钱的地摊货，倒像是正经铁匠铺子里出来的好东西。
系统把所有的现代包装都换成了这个时代该有的样子。
赵凡从戒指里摸出一罐油，拔开木塞闻了闻。
油色清亮，有淡淡的大豆香气，不是那种地沟油的味儿。
他又撕开一袋味精，倒了一点在手心里，舔了一口，鲜得他直皱眉。
和前世一模一样。
东西有了，铺子有了，银子有了，人也有了一些。
毕竟有银子，还怕招不到人吗？实在不行，庄户里找找，肯定有合适的。
酒楼这事，算是开了个头。
他还差一样东西。
盐。
大玄朝的盐，赵凡来这几天已经领教过了。
粗盐，灰白色的颗粒里混着泥沙，入口先是咸，然后是一股挥之不去的苦味，
涩得舌头根子发紧。
王府里用的还是精挑细选过的“细盐”，比市面上那些已经好了不少，可照样带着苦味。
他问过王德茂，说是朝廷对盐务管得极严，京陵城里的盐大都是官营的，
私营的也有，但要官方发放的售卖凭证，也称“盐引”，
这些盐从盐场运来就是这个样子，几百年来一直如此，谁也没觉得有什么不对。
赵凡前世看过纪录片，
也看过几集荒野求生，
他知道提纯盐的法子并不复杂，溶解、过滤、熬煮，反复几遍就能把杂质去掉大半。
其实，赵凡同样也知道，这个时代的盐里含有氯化镁和硫酸镁，那才是苦味的来源，
而这两种东西在水里的溶解度比氯化钠高得多，对于一个现代人来说，不难。
工具赵凡都有。
铁锅现成的，人家赠送了20个，随便拿一个出来用就行。
粗布过滤可以用，实在不行多几弄几层就行了，
周围的木材可以烧。
至于火候，练武之人对温度的把控比普通人强得多，用不着温度计，
手背往锅沿上一贴就知道了。
他叫来王德茂，问了一句：“庄子上现在有多少盐？”
王德茂想了想：“回殿下，庄子上原本有100户庄户，每家每户多少都存了些，
加上属下这两天从京陵城采买的一些，统共大约100来斤。”
赵凡皱了皱眉，“100来斤？这么点？”
王德茂苦笑了一下：“殿下，这个庄子之前只有100农户，家家都不富裕，
800老兵过来也没几天，采买还没来得及跟上。
100斤盐确实不多，但省点，几个月还是够的。”
赵凡摆了摆手：“撑不了那么久。那800老兵都是武者，武者食量本来就大，
出汗也多，吃盐比普通人多得多，要说省省也行，关键的是，盐份不足，没力气啊。”
王德茂愣了一下，他之前确实没想过这些，
“殿下，属下去京陵城多买一些回来？”
赵凡想了想，
“买。但不是只买盐，酒也要买。米面粮油，肉食，能买多少买多少。
以后，每天你都要去京陵城多采买一些，哪怕放着也好，不要怕花银子。”
这其实是赵凡早就考虑好的，以后，他不缺那些好东西，
是缺一个好东西的来源。
玻璃是海路来的，功法是门客带的，那油盐酱醋，还有以后的酒这些日常之物呢？
总不能样样都说是海路来的，说多了谁都不信。
庄子有2000亩地，有100庄户，有800老兵，以后还会招人，这本身就是最好的掩护。
王德茂暂时还不明白赵凡的用意，但还是说道，“属下明白了。属下这就去办。”
“去吧。多买些粗盐，越粗越好，杂质越多越好。酒也要最便宜的那种，几文钱一斤的就行。”
王德茂应了一声，转身出去安排了。
王德茂走后，
赵凡又在院子里转了一圈，没找到合适的位置，又把庄子南边那片空地看了一遍。
那800多老兵的住处已经搭的差不多了，
晒谷场东侧两三百米处，还有几间空屋子，是之前屯粮食用的，后来粮食搬走了，
屋子里住了些老兵，现在老兵有地方住了，那也就又空了出来，正好用来做盐场。
他让人把那几间屋子腾出来，又叫人去河边挑了几担水，
搬了几口大缸，一个提纯食盐的作坊，算是有了个样子。
最后，赵凡又让人去砍了些木材，作为引火之物，
很快，一天的时间就过去了大半，
王德茂回来得比他预想的快，而且，手里有银子，心里不慌，
他整整采买了几十马车的东西，其中，2000斤粗盐装了几十麻袋，
100坛酒摞在板车上，从京陵城到庄子，土路颠簸，
押车的几个老兵累得满头是汗，但东西一样没少。
另外还买了有2000斤肉，约3000石粮食，
现在的大玄朝，粮价中等，但也不便宜，一两银子能买五石粮，
但就这零零散散，也花了王德茂1000两银子，
王德茂感觉一切就像在梦中一样，他今天也豪气了一回，如果不是殿下前些日子卖了些琉璃，
他可不敢这么大手大脚。
这日子，那真是越来越有盼头了。
赵凡没在意这些，他看了一眼那些盐。
灰扑扑的粗盐粒，大的像花生米，小的像黄豆，
拿手捏一下，硬邦邦的，还能捏出些灰黑色的粉末来。
又尝了一粒，先是咸，然后泛苦，最后一股涩味在舌根上久久不散。
这玩意儿拿来腌菜都嫌差，更别说炒菜了。
他在心里把提纯的步骤过了一遍，道理都懂，可落实到这方世界，
每一步都得想好怎么操作，不能太简陋，也不能太精致。
太简陋了弄出来的盐不干净，太精致了又惹人起疑。
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999袋，每一袋都是灰白色的粗纸包装，封口处用浆糊粘着，
正面印着“味精”两个大字，背面用小字写着用法和用量。
纸袋的质地粗糙，摸着跟这个时代的草纸差不多，不仔细看根本看不出是系统出品的。
铁锅摞在一起，20个，每一个都用干稻草扎得结结实实。
锅是熟铁的，黑亮黑亮的，敲一下嗡嗡响，声音清脆，
不是那种几十块钱的地摊货，倒像是正经铁匠铺子里出来的好东西。
系统把所有的现代包装都换成了这个时代该有的样子。
赵凡从戒指里摸出一罐油，拔开木塞闻了闻。
油色清亮，有淡淡的大豆香气，不是那种地沟油的味儿。
他又撕开一袋味精，倒了一点在手心里，舔了一口，鲜得他直皱眉。
和前世一模一样。
东西有了，铺子有了，银子有了，人也有了一些。
毕竟有银子，还怕招不到人吗？实在不行，庄户里找找，肯定有合适的。
酒楼这事，算是开了个头。
他还差一样东西。
盐。
大玄朝的盐，赵凡来这几天已经领教过了。
粗盐，灰白色的颗粒里混着泥沙，入口先是咸，然后是一股挥之不去的苦味，
涩得舌头根子发紧。
王府里用的还是精挑细选过的“细盐”，比市面上那些已经好了不少，可照样带着苦味。
他问过王德茂，说是朝廷对盐务管得极严，京陵城里的盐大都是官营的，
私营的也有，但要官方发放的售卖凭证，也称“盐引”，
这些盐从盐场运来就是这个样子，几百年来一直如此，谁也没觉得有什么不对。
赵凡前世看过纪录片，
也看过几集荒野求生，
他知道提纯盐的法子并不复杂，溶解、过滤、熬煮，反复几遍就能把杂质去掉大半。
其实，赵凡同样也知道，这个时代的盐里含有氯化镁和硫酸镁，那才是苦味的来源，
而这两种东西在水里的溶解度比氯化钠高得多，对于一个现代人来说，不难。
工具赵凡都有。
铁锅现成的，人家赠送了20个，随便拿一个出来用就行。
粗布过滤可以用，实在不行多几弄几层就行了，
周围的木材可以烧。
至于火候，练武之人对温度的把控比普通人强得多，用不着温度计，
手背往锅沿上一贴就知道了。
他叫来王德茂，问了一句：“庄子上现在有多少盐？”
王德茂想了想：“回殿下，庄子上原本有100户庄户，每家每户多少都存了些，
加上属下这两天从京陵城采买的一些，统共大约100来斤。”
赵凡皱了皱眉，“100来斤？这么点？”
王德茂苦笑了一下：“殿下，这个庄子之前只有100农户，家家都不富裕，
800老兵过来也没几天，采买还没来得及跟上。
100斤盐确实不多，但省点，几个月还是够的。”
赵凡摆了摆手：“撑不了那么久。那800老兵都是武者，武者食量本来就大，
出汗也多，吃盐比普通人多得多，要说省省也行，关键的是，盐份不足，没力气啊。”
王德茂愣了一下，他之前确实没想过这些，
“殿下，属下去京陵城多买一些回来？”
赵凡想了想，
“买。但不是只买盐，酒也要买。米面粮油，肉食，能买多少买多少。
以后，每天你都要去京陵城多采买一些，哪怕放着也好，不要怕花银子。”
这其实是赵凡早就考虑好的，以后，他不缺那些好东西，
是缺一个好东西的来源。
玻璃是海路来的，功法是门客带的，那油盐酱醋，还有以后的酒这些日常之物呢？
总不能样样都说是海路来的，说多了谁都不信。
庄子有2000亩地，有100庄户，有800老兵，以后还会招人，这本身就是最好的掩护。
王德茂暂时还不明白赵凡的用意，但还是说道，“属下明白了。属下这就去办。”
“去吧。多买些粗盐，越粗越好，杂质越多越好。酒也要最便宜的那种，几文钱一斤的就行。”
王德茂应了一声，转身出去安排了。
王德茂走后，
赵凡又在院子里转了一圈，没找到合适的位置，又把庄子南边那片空地看了一遍。
那800多老兵的住处已经搭的差不多了，
晒谷场东侧两三百米处，还有几间空屋子，是之前屯粮食用的，后来粮食搬走了，
屋子里住了些老兵，现在老兵有地方住了，那也就又空了出来，正好用来做盐场。
他让人把那几间屋子腾出来，又叫人去河边挑了几担水，
搬了几口大缸，一个提纯食盐的作坊，算是有了个样子。
最后，赵凡又让人去砍了些木材，作为引火之物，
很快，一天的时间就过去了大半，
王德茂回来得比他预想的快，而且，手里有银子，心里不慌，
他整整采买了几十马车的东西，其中，2000斤粗盐装了几十麻袋，
100坛酒摞在板车上，从京陵城到庄子，土路颠簸，
押车的几个老兵累得满头是汗，但东西一样没少。
另外还买了有2000斤肉，约3000石粮食，
现在的大玄朝，粮价中等，但也不便宜，一两银子能买五石粮，
但就这零零散散，也花了王德茂1000两银子，
王德茂感觉一切就像在梦中一样，他今天也豪气了一回，如果不是殿下前些日子卖了些琉璃，
他可不敢这么大手大脚。
这日子，那真是越来越有盼头了。
赵凡没在意这些，他看了一眼那些盐。
灰扑扑的粗盐粒，大的像花生米，小的像黄豆，
拿手捏一下，硬邦邦的，还能捏出些灰黑色的粉末来。
又尝了一粒，先是咸，然后泛苦，最后一股涩味在舌根上久久不散。
这玩意儿拿来腌菜都嫌差，更别说炒菜了。
他在心里把提纯的步骤过了一遍，道理都懂，可落实到这方世界，
每一步都得想好怎么操作，不能太简陋，也不能太精致。
太简陋了弄出来的盐不干净，太精致了又惹人起疑。
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